Merengue en polvo Funcakes 150 g

Pastkolor

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Método de preparación:

Mezclar en la batidora 100 g de merengue en polvo con 1 L de agua, remover. Poner la marcha rápida y batir hasta obtener el montado del producto con una espuma consistente. Mientras, vertemos en un recipiente 1 kg de azúcar y 100 ml de agua, y preparamos un jarabe a 'punto de bola' (120 -121 °C) para el vertir sobre el merengue muy poco a poco (para no alterar su consistencia). Composición: Clara de huevo de gallina, azúcar, estabilizador de espuma (E-1505), regulador de acidez (E-330). Alérgenos: Contiene huevo. Sin E-171. Sin gluten. Puede contener trazas de leche y derivados. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

  • Marca:  Pastkolor
  • Referencia:  SWK2536
  • Disponibilidad:  Stock disponible

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